But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience. Viognier, es una de las uvas más difíciles de cultivar. A partir de una mezcla de uvas, este rojo afrutado, de color rubí claro a granate, puede llamarse Chianti Riserva cuando tiene tres años o más. Cultivado principalmente en la región de Alsacia de Francia y Alemania, y también en California, entre otros, Europa del Este, Australia y Nueva Zelanda. Un vino seco de cuerpo ligero en la región piamontesa de Italia. Los productores de vino ahora hacen hidromiel con sabor. Las cookies necesarias son absolutamente esenciales para que el sitio web funcione correctamente. Es obligatorio obtener el consentimiento del usuario antes de ejecutar estas cookies en su sitio web. Como vino de mezcla, agrega cuerpo, sabor y textura al Sauvignon Blanc. Se producen diferentes estilos de vino blanco utilizando múltiples variedades de uva únicas, métodos de vinificación y proporciones de azúcar r… La edad de la botella también alterará el peso y el carácter de cada uno de estos estilos. Una uva de vino blanco del norte del Valle del Ródano, principalmente para mezclar con la uva de vino blanco Marsanne. Con todos los tipos de vinos diferentes que se pueden conseguir, muchas personas se encuentran indecisos ante las estanterías de los supermercados o las cartas de vino de los restaurantes. Estos tipos de vino es un vino tinto profundo y con cuerpo que tiene sabores de bayas oscuras y taninos moderados. Un aroma floral distintivo y un sabor picante son las características de este vino medio dulce. Uva de vino blanco cultivada en Piamonte y Lombardía. Con mayor frecuencia, Zinfandel se envejece en roble americano, lo que le da a los sabores de fruta madura con sabor a mermelada un sabor picante. En ella explicaremos sus características, comidas en las que se puede acompañar como sus alternativas. Conocido como Carignane en California y Cirnano en Italia. Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. Vino blanco alemán de uvas muy maduras y por lo tanto, ricas en azúcar. Con una comprensión básica de los diferentes tipos de vino y sus gustos, puedes tomar una comida diaria y hacerla extraordinaria o transformar un lugar de reunión habitual en algo realmente memorable. Término americano para rosado. Estos tipos de vino pueden describirse como ligero, seco y refrescante con sabores crujientes de frutas como manzana o pera. Aunque la mayoría de los extractos de uva púrpura son de color blanco verdoso, los pigmentos antocianos presentes en la piel de la uva proporcionan el color rojo al vino. Desde el noroeste del Piamonte produce vinos suaves, redondos y afrutados, fragantes con regaliz y almendras. Los sabores crujientes de frutas como la manzana y la pera se combinan con aromas cítricos y toques de especias y vainilla. Es un vino blanco floral y picante, de cuerpo medio a cuerpo y muy afrutado, con aromas de albaricoque y durazno. Las cookies se utilizan para almacenar el consentimiento del usuario para las cookies en la categoría "Necesarias". En 1948, las uvas Moscatel de Alejandría y Garnacha Gris se combinaron para crear este delicado sabor de Moscatel. Uva de vino blanco cultivada en Borgoña que produce vinos secos, crujientes y de cuerpo medio con carácter picante. El estilo australiano de Syrah se conoce como Shiraz y es mucho más dulce y mermelada que el estilo del «Viejo Mundo» de Syrah. páginas visitadas). Blanco Italiano que produce un vino pálido, de cuerpo ligero y crujiente. Vinos espumosos o gasificados. Especialista en Cata de Vinos + Experto en Quesos D.O + Maestro Cortador de Jamón. Un espíritu Italiano destilado de orujo. También tiene la opción de optar por no recibir estas cookies. Seco y rico en alcohol, es una bebida después de la cena. Estas cookies no almacenan ninguna información personal. Pinot Noir es uno de los tipos de vino tinto de cuerpo ligero a medio cuyas uvas florecen en climas más fríos. Trataremos sus datos para informarle (vía postal, telefónica, presencial y/o telemática) sobre nuestros productos y/o servicios. Los vinos más famosos del sur del valle del Ródano, se producen en y alrededor de la ciudad del mismo nombre (la residencia de verano de los papas durante su exilio a Aviñón). Riesling es al principio dulce y ácido, pero se equilibra con sabores de miel y una mineralidad significativa. Vinos aromáticos. Cultivado en la isla de Madeira, produce tipos de vino de sabor medio-dulce. Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. Sus datos se incluirán en un fichero de ESNECA FIC GROUP, S.L. Existen dos tipos fundamentales de uvas para hacer vino: las blancas y las rojas (o tintas). ¡Hola! Mezclado de varias uvas, el vino es de color granate, seco y ligeramente amargo, a veces ligeramente espumoso. All Rights Reserved. Aunque sabe muy bien con pollo o verduras a la parrilla, Sauvignon Blanc es un par perfecto para vieiras u otros mariscos. Aunque ambos tipos pueden considerarse el mismo vino, el último lleva el nombre de Pinot Gris en lugar de Pinot Grigio. Una vez que una uva de mezcla importante para vinos de jarra, la popularidad de Carignan ha disminuido aunque todavía aparece en algunas mezclas. Pinot Noir combina mejor con un juego salvaje o ternera. Un cruce de dos uvas, Sylvaner y Riesling. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website. Un estilo diferente de cultivo produce más vinos de cuerpo medio que tienen aromas florales y un toque de mineralidad. Descrito como suave y frutal, Pinot Noir tiene aromas de frutas rojas, más comúnmente cereza, y solo un toque de especies y tierra. Pero la exclusión voluntaria de algunas de estas cookies puede afectar su experiencia de navegación. He leído y acepto la política de privacidad, las condiciones de uso y la Nota informativa. La congelación concentra los azúcares en las uvas antes de la cosecha. Tipos más comunes de vino en el mercado Cabernet Sauvignon. Uva de vino blanco española que produce tipos de vino crujiente, refrescante y de cuerpo ligero. Cada vino tiene características especiales que le son dadas por el tipo de uva utilizada para su elaboración. para gestionar la relación con Ud. El vino es una bebida que está hecha de uvas y hay docenas de diferentes tipos de vino, cada uno con sus propios alimentos de maridaje ideales. Un vino gaseoso, generalmente rojo, seco a dulce del norte de Italia, elaborado con la uva del mismo nombre. Es muy distintivo. You also have the option to opt-out of these cookies. Jun 29, 2020 | Hostelería y Turismo, Sin categoría. Cualquier vino que sea de color rosa. También utilizamos cookies de terceros que nos ayudan a analizar y comprender cómo utiliza este sitio web. Un vino francés elaborado con tipos de uvas Garnacha de cosecha tardía y servido con chocolate o platos con un toque de dulzura. Un espíritu destilado hecho de orujo conocido por diferentes nombres en todo el mundo. Zinfandel también es conocido como uno de los tipos de vino más alcohólicos, con un gran impacto. El vino tinto es un tipo de vino con un color rojo característico producido a partir de variedades de uva de color negro o de piel oscura (varietales). Un aroma floral distintivo y un sabor picante son las características de este vino medio dulce. Mejor conocido por el vino, Gavi. De la región Italiana del Véneto, un rojo fuerte, seco y de larga vida, hecho de una mezcla de uvas rojas parcialmente secas. Luego, cada uno de estos vinos puede ser alterado en su cantidad de dulzura residual, desde una sequedad escalofriante hasta un jarabe de azúcar. Puede ser intenso y complejo, con notas de pera madura, especias, cítricos y miel. Merlot es muy parecido al Cabernet Sauvignon, solo que más fructífero. ... por lo que tienden a deshidratarse y a concentrar sus azúcares, ... Conservan las características varietales de las uvas. Para disfrutar de un buen vino no hace falta ser un experto en el tema, solo tenemos que elegir el adecuado para nuestro gusto y para la comida que lo acompañe. Los estilos van desde aperitivos secos, desde la uva Sercial, hasta Boal y Malmsey, ricos y dulces. Aquí algunos de los tipos de vinos más conocidos en el mundo y que nunca pasaran a la historia.
2020 tipos de vinos y sus características